Facebook-f Instagram Youtube
  • Cheddar, Plat principal

Sandwich-déjeuner aux oeufs de style bombay

Un sandwich-déjeuner sur le pouce regorgeant de délicieuses épices indiennes et de l’authentique Cheddar St-Guillaume!

Préparation
5 minutes

Cuisson
10 minutes

Portions
1

Œufs frits

  • 2 c. à thé ( 10 ml ) de beurre
  • 1/4 c. à thé ( 1 ,25 ml ) de graines de cumin
  • 1/4 c. à thé ( 1 ,25 ml ) de poudre de cari ou de masala au cari
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe ( 15 ml ) oignon rouge, haché finement
  • 1 piment vert, haché finement (facultatif)
  • Sel, au goût

Muffin anglais

  • Faire griller les muffins anglais jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Étendre du beurre et garnir d’une tranche de fromage cheddar. Mettre de côté.
  • Chauffer une petite poêle à feu moyen. Fondre le beurre et ajouter les graines de cumin.
  • Ensuite, faire sauter pendant une minute jusqu’à ce que le mélange dégage son arôme. Mélanger la poudre de cari ou le masala au cari.
  • Casser un œuf dans la poêle. Garnir d’oignons rouges et de piments verts.
  • Faire cuire jusqu’à la cuisson désirée et ajouter du sel, au goût.
  • Placer l’œuf frit sur le muffin anglais pour servir.

Où acheter nos produits?

Merci de votre confiance et de votre loyauté envers nos producteurs laitiers et les produits de la Fromagerie St-Guillaume.

Chez vos marchands préférés

Disponible dans plusieurs épiceries et commerces spécialisés à travers le Québec. La disponibilité peut varier selon les points de vente.

Au centre d'interprétation

Acheter les mêmes caisses que celles annoncées dans la boutique en ligne, il vous suffit de nous téléphoner avant de passer nous voir!

Sur notre boutique en ligne

Nous livrons partout dans la province du Québec, directement à votre domicile lorsque vous commandez en ligne sur notre boutique!

Producteurs et les transformateurs d’ici

Nos fromages sont faits de lait et d’ingrédients laitiers 100% canadiens (logo Vache bleue).

Notre fromagerie est un membre adhérant d’Aliments du Québec et nos produits sont vérifiés et certifiés.

Nous sommes heureux de contribuer à la grande variété de fromages d’ici qui font la fierté de notre province.