Pain ranch au poulet et au bacon à partager

Cheddar, Tex-mex

Pain ranch au poulet et au bacon à partager

Ce pain à partager au fromage est le parfait hors-d’œuvre! Rapide à préparer, il peut facilement remplacer le pain à l’ail. Les invités se battront pour déguster des morceaux de pain croustillants et dégoulinants de fromage qui regorgent de poulet rôti et de bacon croquant! Faites rôtir un poulet et gardez les restes pour préparer ce plat idéal pour les soirs de match!

Préparation
20 minutes

Cuisson
25 minutes

Portions
8

1 pain rond au levain ou un pain caprese
4 tranches de bacon, hachées
250 ml (1 tasse) de poulet rôti, effiloché
1 paquet de (28 g) de mélange pour vinaigrette ranch en poudre
455 g (16 oz) de cheddar marbré râpé, comme le Cheddar doux ou le Mélange Tex Mex
175 ml (¾ tasse) de beurre, fondu
1 oignon vert, haché

Dans une petite poêle, faire revenir les morceaux de bacon jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Transférer le bacon dans un bol recouvert de papier absorbant et le laisser reposer pendant la préparation du pain.
Placer le pain sur une plaque à biscuits recouverte d’une feuille d’aluminium assez grande pour envelopper le pain une fois prêt à cuire. À l’aide d’un couteau à pain, couper le pain en carrés dans le sens de la longueur et de la largeur, sans couper jusqu’au fond du pain.
Avec les mains, séparer doucement chaque côté coupé et saupoudrer la moitié de la poudre ranch à l’intérieur. Placer un peu partout des morceaux de poulet, de bacon et des tranches de fromage entre les morceaux de pain coupé, en prenant soin de les refermer légèrement. Saupoudrer le reste de la vinaigrette ranch en poudre sur le dessus.
Verser le beurre fondu à travers les morceaux de pain coupés, en prenant soin de couvrir tout le pain. Saupoudrer le tout avec les oignons verts.
Envelopper le pain dans le papier d’aluminium et cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 15 minutes. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson pendant 8 à 10 minutes de plus, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé. Servir immédiatement.

Où acheter nos produits?

Merci de votre confiance et de votre loyauté envers nos producteurs laitiers et les produits de la Fromagerie St-Guillaume.

Chez vos marchands préférés

Disponible dans plusieurs épiceries et commerces spécialisés à travers le Québec. La disponibilité peut varier selon les points de vente.

Au centre d'interprétation

Acheter les mêmes caisses que celles annoncées dans la boutique en ligne, il vous suffit de nous téléphoner avant de passer nous voir!

Sur notre boutique en ligne

Nous livrons partout dans la province du Québec, directement à votre domicile lorsque vous commandez en ligne sur notre boutique!

Producteurs et les transformateurs d’ici

Nos fromages sont faits de lait et d’ingrédients laitiers 100% canadiens (logo Vache bleue).

Notre fromagerie est un membre adhérant d’Aliments du Québec et nos produits sont vérifiés et certifiés.

Nous sommes heureux de contribuer à la grande variété de fromages d’ici qui font la fierté de notre province.