Crème au brocoli et au Monterey Jack St-Guillaume
Onctueux et fondant à souhait, le fromage Monterey Jack remplace merveilleusement bien le lait ou la crème lorsqu’il est fondu et incorporé dans ce réconfortant potage au brocoli. Le Monterey Jack est également un fromage sans lactose. En optant aussi pour du beurre sans lactose dans cette recette, vous pourrez réaliser la meilleure crème au […]
Salsa étagée au Monterey Jack St-Guillaume
Roulés au bifteck et au Monterey Jack St-Guillaume
Steak + sauce BBQ + fromage Monterey Jack St-Guillaume = séduction brute! La chaleur du bifteck et des légumes grillés rendent le fromage fondant et crémeux dans ce sandwich roulé. Le tout rehaussé d’épices à steak et de sauce barbecue. Vous n’aurez qu’une seule idée en tête : c’est d’y mordre à pleines dents!
Minipizzas portobellos au Monterey Jack St-Guillaume
En plus d’être rapides et faciles à préparer, les minipizzas sur champignons portobellos vous aident à manger moins de « pain ». Merveilleux servis en entrée pour quatre ou comme dîner léger pour deux!
Migas
Le mot « migas » veut dire miettes de pain en espagnol. Dans ce plat, des miettes de tortillas et le Monterey Jack râpé sont utilisés pour préparer un petit-déjeuner délicieux et réconfortant.