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  • Plat principal, Tex-mex

Nachos tout garnis

Le Mélange Tex Mex St-Guillaume est merveilleux sur des nachos! Vous pourriez aussi très bien utiliser le pizza mozzarella Le Gratiné, La Brique ou le Monterey Jack. Variez les fromages et amusez-vous avec les garnitures. Vous ferez bien des heureux!

Préparation
10 minutes

Cuisson
15 minutes

Portions
2 à 4

  • 125 ml (1/2 tasse) de salade de chou traditionnelle
  • 150 g (5 oz) de croustilles tortillas
  • 400 g (0,9 lb) de porc effiloché à la sauce barbecue, maison ou du commerce
  • 250 ml (1 tasse) de maïs frais ou décongelé
  • 1 piment jalapeño, finement tranché
  • 250 ml (1 tasse) de fromage râpé Mélange Tex Mex St-Guillaume

Garnitures au choix

  • Feuilles de coriandre fraîche
  • 1 grosse tomate fraîche, coupée en dés
  • Sauce barbecue ou sauce piquante
  • Crème sure

  • Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF). Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin. Réserver.
  • Égoutter la salade de chou pour retirer le maximum de vinaigrette.
  • Sur la plaque réservée, répartir la moitié des croustilles, du porc effiloché, de la salade de chou, du maïs, des rondelles de jalapeno et du fromage. Répéter l’opération avec le reste des ingrédients.
  • Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les nachos soient chauds et que le fromage soit fondant. Parsemer de coriandre fraîche et de dés de tomate. Servir accompagné de sauce barbecue, de sauce piquante et de crème sure.

Suggestion

Remplacez le porc effiloché par du poulet ou du bœuf effiloché.

Où acheter nos produits?

Merci de votre confiance et de votre loyauté envers nos producteurs laitiers et les produits de la Fromagerie St-Guillaume.

Chez vos marchands préférés

Disponible dans plusieurs épiceries et commerces spécialisés à travers le Québec. La disponibilité peut varier selon les points de vente.

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Producteurs et les transformateurs d’ici

Nos fromages sont faits de lait et d’ingrédients laitiers 100% canadiens (logo Vache bleue).

Notre fromagerie est un membre adhérant d’Aliments du Québec et nos produits sont vérifiés et certifiés.

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