Brochettes souvlakis au Baya Halloumi – Végés ou avec poulet

Brochettes poulet Baya

La saison du BBQ bat son plein et notre Baya Halloumi est le fromage à griller sur le gril par excellence. Si vous souhaitez faire changement des marinades sucrées, vous serez charmés par notre marinade souvlaki bien goûteuse! Nous vous proposons de choisir entre une version de brochettes végétariennes et une version avec poulet selon […]

Sushis grillés au Baya Halloumi, à la mangue et à l’avocat

Vous allez ADORER cette recette de sushis végés grillés. Oui, oui, grillés! Le léger goût de noix de coco du fromage Baya Halloumi se marie merveilleusement bien à la mangue et à l’avocat. Et le tout est rehaussé d’une délicieuse mayo épicée et d’un enrobage croustillant qui émerveille à chaque bouchée. La recette donne 16 […]

Salade de melon miel et Baya Halloumi au BBQ

Le Baya Halloumi grillé fait une excellente garniture de salade! On peut remplacer le melon miel par un cantaloup, si désiré. Des tranches de pain au levain grillées au barbecue et beurrées accompagnent délicieusement ce plat et elles permettent d’éponger la vinaigrette.

Beignets de carottes et de panais au Baya Halloumi

On fait habituellement griller des blocs ou des tranches de fromage Baya Halloumi St-Guillaume à la poêle ou sur le gril. Dans cette recette, on vous propose plutôt de le râper et de l’incorporer à de bons légumes d’ici!