Macaroni au fromage St-Guillaume au gratin croustillant
Tellement délicieux et réconfortant, on le cuisine souvent lors des saisons plus fraîches. Mais les enfants insisteront sur le fait que le macaroni au fromage, c’est bon en tous temps! Notre recette de macaroni au fromage combine le fromage Suisse St-Guillaume et le Mélange Tex-Mex, mais vous pourriez très bien remplacer le Suisse par l’Emmental […]
Tacos à la birria et au Mélange Tex Mex St-Guillaume
C’est toujours la fête lorsqu’on sert des tacos! Ce qui distingue ces tacos, c’est que le bœuf est cuisiné façon birria, c’est-à-dire à la méthode d’un ragoût traditionnel mexicain. Vous partez la mijoteuse le matin et la tendre savoureuse viande sera prête pour la garniture de vos tacos au souper!
Boulettes de dindon farcies à la mexicaine
Cette recette est une gracieuseté du Dindon du Québec. Pimentez vos papilles avec ces bouchées mexicaines à la dinde farcies de cheddar St-Guillaume!
Pain ranch au poulet et au bacon à partager
Ce pain à partager au fromage est le parfait hors-d’œuvre! Rapide à préparer, il peut facilement remplacer le pain à l’ail. Les invités se battront pour déguster des morceaux de pain croustillants et dégoulinants de fromage qui regorgent de poulet rôti et de bacon croquant! Faites rôtir un poulet et gardez les restes pour préparer […]
Nachos tout garnis
Le Mélange Tex Mex St-Guillaume est merveilleux sur des nachos! Vous pourriez aussi très bien utiliser le pizza mozzarella Le Gratiné, La Brique ou le Monterey Jack. Variez les fromages et amusez-vous avec les garnitures. Vous ferez bien des heureux!
Pain de viande gratiné à la mijoteuse
Il suffit de déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin pour revenir en fin de journée déguster un pain de viande moelleux et délicieux.
Taquitos de poulet au four
L’ambiance est toujours à la fête lorsqu’on sert des taquitos! Cette délicieuse recette est rapide à préparer et permet de nourrir facilement plusieurs personnes! Une idée à garder en tête lorsque vous recevez un groupe. Pour le cheddar dans la recette, nous vous recommandons le Cheddar doux ou encore le Mélange Tex Mex!
Mac and cheese au prosciutto et aux épinards
Qui dit macaroni au fromage, dit réconfort assuré! On peut utiliser le Mélange Tex Mex pour un goût plus doux ou le Cheddar fort pour un goût plus prononcé. Pour une version gratinée, parsemer le plat d’environ 125 ml (1/2 tasse) de fromage mozzarella râpé avant de le mettre au four. Cuire dans un four […]
Trempette pour nachos au poulet et aux haricots
Version allégée du classique nachos du restaurant! Cette version de la trempette en couches pour les nachos est bien meilleure que sa version originale grâce aux ingrédients riches en protéines et en fibres. Pour le cheddar dans la recette, nous vous recommandons le Cheddar doux ou encore le Mélange Tex Mex!
Muffins au fromage St-Guillaume
Servez ces muffins au fromage encore tièdes en accompagnement d’une soupe bien chaude! Pour réaliser cette recette, nous vous proposons d’utiliser le Mélange Tex Mex St-Guillaume fait d’une combinaison de cheddar doux blanc et jaune. Mais vous pourriez aussi utiliser le Cheddar St-Guillaume de votre choix!